طريقة عمل الكريب 2014

المقادير




1- 1 كوب دقيق




2- 1 كوب لبن




3- عدد 1 بيضة




4- قليل من الزيت




5- مفدار ربع معلقة من الملح


(كريب حادق)




او مقدار ربع معلقة سكر


(كريب حلو)




يمكنك تغير الكمية حسب الافراد




طريقة العمل




1- تقومى بوضع الدقيق والملح فى وعاء كبير




2- تقومى بوضع البيضة وكوب اللبن الى الخليط




3- نقوم بالتقليب




4- تقومى باضافة قليل من اللبن حتى تصبح العجينة ناعمة




5- تقومى بوضع الزيت والاستمرار فى التقليب حتى تصبح اكثر نعومة




6- تقومى بترك العجينة لمدة ساعة




7- نقومى باحضار صنية




8- نضع فى الصنية زيت




9- تقومى بوضع العجينة فى الصنية بالحجم الذى سيتم تناولة




10 – نتركة حتى يتم تحمير القعر




11- بعد وضع العجينة نقوم بوضع مانحب اكلة عليها سواء جبنة رومى او سوسيس وعليها الماينوز




12 – تقومى بتركها على النار حتى يتم تسويتها




13- تلفى العجينة اتنيها نصفين وثم اربعة اربع




14 – تقومى بوضعها فى الفرن لكى تمسك قليلا




بالف هنا وشفا